Como plantar abóbora e moranga

Abóboras e morangas - imagem original: Vasenka Photography - 

Clima

A abóbora e a moranga são plantas que crescem melhor em clima quente, com temperaturas acima de 18°C. As plantas dificilmente sobrevivem em temperaturas abaixo de 10°C e o plantio em pequenas estufas pode ser inviável, pois geralmente a planta cresce bastante.

Aboboreira jovem, da espécie Cucurbita maxima - imagem original: Nick Ares - 

Luminosidade

As abóboras e morangas podem ser cultivadas em locais ensolarados ou com sombra parcial, desde que haja uma boa luminosidade.

Uma proteção pode ser colocada embaixo da abóbora em crescimento para que o fruto não fique em contato com o solo - imagem original: Nick Ares - 

Solo

Cultive em solo bem drenado, fértil, rico em matéria orgânica e com boa disponibilidade de nitrogênio.

Irrigação

Irrigue de forma a manter o solo sempre úmido, sem que fique encharcado. Plantas adultas têm raízes profundas e podem ser irrigadas mais esparsamente.

A planta geralmente cresce bastante, assim uma vara pode ser fincada verticalmente no local onde as sementes são plantadas para marcar o centro da futura planta, permitindo direcionar a irrigação e evitar o desperdício de água.

Muda de abóbora - imagem original: 305 Seahill - 

Plantio

Plante as sementes de abóbora ou moranga no local definitivo na horta, fazendo covas de 45 cm de profundidade e 60 cm de diâmetro para cultivares cujas plantas tem grande porte, e de 30 cm de profundidade e 50 cm de diâmetro para outros cultivares. A terra retirada de cada cova deve ser adubada com esterco bem curtido, húmus de minhoca ou composto orgânico. Após fechar a cova com a terra já adubada, irrigue e coloque 2 ou 3 sementes a cerca de 2 cm de profundidade.

As sementes também podem ser plantadas em vasos pequenos, saquinhos plásticos ou copinhos de 10 cm de altura e 5 cm de diâmetro feitos com papel jornal. O transplante das mudas de abóbora ou moranga para a horta pode então ser feito quando as mudas têm três folhas definitivas.

Flor masculina da abóbora - imagem original: Till Westermayer - 

Flor feminina da abóbora. Note o ovário da flor (a minúscula abóbora na base da flor), que após a polinização se desenvolverá no fruto - imagem original: nociveglia - 

Tratos culturais

Uma adubação pode ser feita se as plantas não estão crescendo vigorosamente.

A presença de insetos polinizadores, principalmente abelhas, é necessária para a polinização das flores e a formação dos frutos. Se não houver abelhas e não houver formação de frutos, realize a polinização das flores manualmente com a ajuda de um pequeno pincel de cerdas suaves, lembrando que a planta produz flores que podem ser masculinas, que produzem pólen e não formam frutos, e femininas, que formam os frutos se polinizadas com o pólen das flores masculinas (cada planta têm ambos os gêneros de flores). Cultivares híbridos de abóbora e moranga produzem poucas flores masculinas e não produzem pólen, assim cultivares de abóbora ou moranga devem ser cultivados no mesmo local para que a polinização dos híbridos seja possível.

Há uma enorme variabilidade no tamanho, forma e cores das abóboras e morangas. Aqui uma abóbora gigante pesando aproximadamente 782 Kg (1725 libras) - imagem original:Ann Rafalko - 

Colheita

A colheita da abóbora ou da moranga pode começar de 85 a 150 dias depois do plantio, dependendo do cultivar e das condições de cultivo. Colha a abóbora ou a moranga quando o talo do fruto ficar amarelo ou marrom, podendo até chegar a rachar em alguns cultivares. Se a abóbora ou moranga não for consumida em breve, colha o fruto com o maior talo possível. Frutos sem talo podem estragar mais rápido e são menos valorizados quando são utilizados para fins de decoração.

As folhas e flores também podem ser utilizadas como alimento, e as sementes de alguns cultivares são usadas como aperitivo, depois de torradas e salgadas.

Como plantar abobrinha

Abobrinha - imagem original: nociveglia - 

Clima

A abobrinha (Cucurbita pepo) cresce melhor em clima quente, sendo que a temperatura ideal para o cultivo é de 20°C a 27°C. A temperatura mínima para o plantio é de 15°C, pois a planta não suporta baixas temperaturas.

A abobrinha forma moitas, ao contrário da abóbora que espalha suas ramas pelo terreno - imagem original: Ting Chen - 

Luminosidade

A abobrinha pode ser cultivada em locais ensolarados ou em sombra parcial, desde que haja uma boa luminosidade.

Deixe apenas uma ou duas plantas se desenvolverem por cova, retirando as plantas excedentes mais fracas - imagem original: Rae Allen - 

Solo

Cultive em solo bem drenado, fértil, rico em matéria orgânica, com pH entre 6,0 e 6,8.

Irrigação

Irrigue de forma a manter o solo sempre úmido, sem que fique encharcado.

Mudas de abobrinha - imagem original: nociveglia - 

Plantio

Plante as sementes de abobrinha no local definitivo na horta, colocando 2 ou 3 sementes por cova a cerca de 2 cm de profundidade, seguindo a recomendação de espaçamento para o cultivar utilizado (geralmente vai de 0,9 m x 0,9 m a 1 m x 1,5 m).

As sementes também podem ser plantadas em vasos pequenos, saquinhos plásticos próprios para mudas ou copinhos de 10 cm de altura e 5 cm de diâmetro feitos com papel jornal. O transplante das mudas de abobrinha para a horta pode ser feito quando as mudas têm pelo menos três folhas definitivas.

Alguns cultivares de abobrinha podem crescer bem em vasos grandes, mas não se pode dizer que abobrinhas são plantas apropriadas para cultivo em contêineres.

Flor feminina da abobrinha - imagem original: net_efekt - 

Flor masculina da abobrinha - imagem original: Andrew_Writer - 

Tratos culturais

A presença de insetos polinizadores, principalmente abelhas, é necessária para a polinização das flores e a formação dos frutos. Se não houver abelhas e não houver formação de frutos, realize a polinização das flores manualmente com a ajuda de um pequeno pincel de cerdas suaves, lembrando que a planta produz flores que podem ser masculinas, flores que produzem pólen e não formam frutos, ou femininas, que formam os frutos se polinizadas com o pólen das flores masculinas (a mesma planta têm ambos os gêneros de flores).

Cultivar amarelo ou dourado da abobrinha - imagem original: Anna - 

Colheita

A colheita da abobrinha italiana pode começar de 45 a 80 dias depois do plantio, dependendo do cultivar e das condições de cultivo. Colha a abobrinha quando bem desenvolvida, mas ainda imatura (o tamanho adequado para a colheita varia com o cultivar).

Há uma grande variedade de formas e cores da abobrinha. Aqui um cultivar Patty Pan - imagem original: Anna -

Como Plantar Tomate

Clima

Tomateiros são cultivados no mundo todo, mas não suportam extremos de temperatura, ou seja, não crescem bem nem em baixas temperaturas (< 16°C), que prejudicam o crescimento da planta e diminuem a taxa de germinação das sementes, nem em altas temperaturas (> 27°C), que prejudicam a formação dos frutos. Geralmente o tomateiro cresce melhor entre 20°C e 24°C, embora existam cultivares adaptados a temperaturas um pouco mais altas ou um pouco mais baixas. Em regiões sujeitas a geadas e a baixas temperaturas, os tomateiros costumam ser cultivados dentro de estufas.

Quanto à umidade do ar, os tomateiros são sujeitos a menos doenças quando cultivados sob uma condição de baixa umidade do ar. Alta umidade do ar favorece o surgimento de doenças e pragas nas plantações de tomate.

Luminosidade

Os tomateiros geralmente crescem e produzem melhor em condições de alta luminosidade, com sol direto.

Em regiões de clima quente e intensa luz solar, um local mais fresco e bem iluminado, sem sol direto nas horas mais quentes do dia, pode ser melhor para o cultivo dos tomateiros que um local com sol direto e altas temperaturas. Contudo, o resultado pode variar bastante de cultivar para cultivar e de região para região.

Solo

O tomateiro é tolerante quanto ao tipo de solo, devendo-se apenas evitar solos argilosos com tendência ao encharcamento.

Melhores resultados são, contudo, obtidos em solo bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica.

Irrigação

O tomateiro necessita de uma boa disponibilidade de água, mas o solo não deve ficar encharcado, pois o excesso de água prejudica as raízes do tomateiro.

Plantio

As sementes de tomate podem ser plantadas diretamente no local definitivo da horta, ou podem ser plantadas em sementeiras, copos ou saquinhos de plástico, e copos feitos com papel jornal, com cerca de 7 a 10 cm de altura e 5 a 7 cm de diâmetro.

Coloque de duas a cinco sementes em cada recipiente, a no máximo 1 cm de profundidade, deixando posteriormente apenas uma ou duas plantas por contêiner, mantendo as mudas mais vigorosas. O transplante das mudas de tomate é realizado quando as mudas atingem de 15 cm a 25 cm de altura.

O espaçamento recomendado entre as plantas varia muito, pois depende do porte do cultivar que será plantado e das condições locais de cultivo.

Tomateiros podem ser plantados em vasos, jardineiras, cestas suspensas, sacos plásticos com terra e outros tipos de contêineres, mas o cultivar a ser plantado deve ser escolhido de acordo com o tamanho da planta, pois a maioria dos cultivares tem porte inadequado para o plantio em contêineres. Há cultivares de porte anão que podem ser cultivados até mesmo em vasos relativamente pequenos, e que além de produzir frutos, também são bastante ornamentais.

Tratos culturais

Muitos cultivares de tomate apresentam crescimento indeterminado (semelhante à uma trepadeira) e precisam de tutoramento. Este pode ser feito a cada 10 ou 15 dias amarrando a planta a uma cerca, a varas dispostas em X ou a um caramanchão. A altura mínima do suporte deve ser de 1,5 m (geralmente é de mais de 2 m). Nestes cultivares, os brotos laterais podem ser removidos das plantas periodicamente, para manter um crescimento linear até que a planta atinja o tamanho máximo (na altura) que o suporte permite. As plantas destes cultivares podem atingir vários metros de comprimento.

Outros cultivares têm crescimento determinado, ou seja, são arbustivos e de pequeno porte. Nestes cultivares não há necessidade de tutoramento, e os brotos laterais das plantas não devem ser retirados. As plantas destes cultivares são mais compactas e são bastante ramificadas. Alguns destes cultivares são adequados para o plantio em vasos e jardineiras.

Há ainda alguns outros cultivares que apresentam características intermediárias entre os tipos de crescimento indeterminado e os tipos de crescimento determinado.

Colheita

O início da colheita depende do cultivar de tomate plantado. Geralmente a colheita dos tomates inicia-se em 7-8 semanas depois do plantio para cultivares de crescimento determinado, e de 10 a 16 semanas para cultivares de grande porte. Tomateiros são plantas perenes de vida curta e se bem cuidados podem produzir frutos por alguns anos, embora essa não seja essa a prática em plantações comerciais e em regiões onde o inverno é rigoroso, onde os tomateiros são cultivados apenas por alguns meses.